Vom metabolischen Syndrom zum Erwachsenen-Diabetes

Das metabolische Syndrom  oder auch Insulinresistenz-Syndrom genannt  ist  keine eigenständige Erkrankung. Vielmehr handelt es sich dabei um ein Zusammenkommen mehrerer Symptome, die das Risiko für  Diabetes und Arteriosklerose und damit für andere Gefäßleiden und Herzerkrankungen erhöhen können. Insbesondere dann, wenn folgende Leitsymptome vorliegen: Übergewicht, Kohlehydrat- und Fettstoffwechselstörungen sowie Bluthochdruck !

Übergewicht beziehungsweise Adipositas gilt als der wichtigste Förderer des Metabolischen Syndroms. Nach aktuellen Daten sind in Deutschland rund zwei Drittel der Männer und rund die Hälfte der Frauen übergewichtig! Besorgniserregend ist auch die konstante Zunahme von übergewichtigen Kindern und Jugendlichen, die geradezu auf eine Stoffwechselerkrankung im Erwachsenenalter hinsteuern. Kalorienreiche- und kohlehydratreiche Ernährung fördern Übergewicht und die Entstehung von Diabetes Typ2.Die Erkrankungen an Diabetes haben in Deutschland seit 1998 um 38% zugenommen!

Wer an an einem metabolischen Syndrom oder an Diabetes leidet muss sein Leben lang auf seien Ernährung achten und vor allem sein Übergewicht reduzieren. Das bedeutet aber nicht , dass diese Menschen auf alle schmackhaften Dinge wie Schokolade, Kuchen oder auch Alkohol verzichten müssen. Es ist nur wichtig, sich bereits im Vorfeld über Kohlehydrate und Kalorienmengen in den Lebensmitteln zu informieren, die man zu verzehren gedenkt. Der erste Schritt zum Wunschgewicht und normalen Stoffwechsel führt über das Insulin:

Dieses Hormon wird ausgeschüttet, wenn der Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit ansteigt. Isst man aber zuckerhaltige, süße Speisen oder Weißmehlprodukte  steigt der Blutzuckerspiegel rasant an, sinkt aber ebenso rasch wieder in die Tiefe. Dadurch entsteht wieder Heißhunger , man isst und wieder wird viel Insulin produziert. Dieser Teufelskreis von Auf- und Ab von Blutzucker und Insulin führt zu Insulinresistenz und Diabetes2. Auch das Abnehmen ist erschwert: Solange Insulin im Blut zirkuliert, wird der Fettabbau in den Zellen gedrosselt.

Lebensmittel, die Hoher Blutzucker -und Insulinspiegel verursachen , haben einen hohen glykämischen Index( Glyx). Also gilt es seinen Ernährungsplan umzustellen und Low-Carb-Nahrung aufzunehmen: Gemüse, Salate, Fisch, Fleisch, Käse, Vollkornprodukte verhindern diese starken Schwankungen. Auch Obst ist nicht verboten, sonder man sollte nur stark zuckerhaltige Früchte meiden.

Wichtig ist es auch, möglichst  nur dreimal am Tag zu essen, sich dabei vollwertig zu ernähren und damit dem Körper auch Zeit zum Verdauen Und Fettabbau zu geben. Wer unbedingt einen Snack benötigt, sollte auf Oliven, ein hartes Ei. ein Stück Käse, Nüsse oder Gemüsesticks zurückgreifen.    ( Siehe auch unter Buchtipp Ernährung)

Regelmäßige Bewegung (z.B. täglicher, strammer Spaziergang von einer halben Stunde) und ausreichend Schlaf  lassen die Pfunde langsam, aber sicher schmelzen.